PAMEKASAN, MADURANET – Chef Bobon atau dikenal sebagai Chef Rakyat, turut memeriahkan penutupan program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-130 Tahun Anggaran 2026, di Lapangan Nagara Bhakti, Kabupaten Pamekasan, Kamis (12/11/2026). Dalam kesempatan itu, ia memasak 3.000 porsi gulai sapi untuk masyarakat yang hadir.
Bobon Santoso mengatakan, ribuan porsi makanan tersebut disiapkan menggunakan sekitar 300 kilogram daging sapi. Proses memasaknya berlangsung sekitar dua jam.
“Hari ini gulai sapi, terus ada sayur dan es cau. Kita siapkan untuk 3.000 orang,” kata Bobon.
Selain gulai sapi dan sayur, Bobon juga menyajikan es cau sebagai minuman. Ia menyebut sajian tersebut menjadi bagian dari hidangan, yang dibawa untuk masyarakat dalam kegiatan penutupan TMMD.
Kehadiran Bobon bukan sekadar untuk menyajikan makanan. Ia mengaku datang untuk ikut memeriahkan penutupan TMMD, sekaligus memberikan dukungan terhadap program TNI Angkatan Darat, yang dinilai memberikan manfaat langsung bagi masyarakat.
“Kita datang untuk memeriahkan penutupan TMMD. Kita juga mengapresiasi kinerja teman-teman Angkatan Darat, program-program yang luar biasa dan tentunya dirasakan langsung oleh masyarakat,” ujarnya.
Bobon juga membuka kemungkinan kembali ke Pamekasan, untuk memasak hidangan khas Madura. Ia menyebut telah mendapat ajakan untuk menyiapkan menu bebek hitam bagi masyarakat.
“Mudah-mudahan bisa datang lagi ke sini. Nanti kita masak menu khas Madura, bebek hitam,” tuturnya.
Kunjungan tersebut menjadi pengalaman pertama Bobon datang ke Pamekasan. Ia mengaku menikmati suasana daerah itu, dan berharap dapat kembali untuk menggelar kegiatan memasak bersama masyarakat.
“Seru. Saya pertama kali ke Pamekasan. Ternyata Pamekasan menyala, panas,” katanya berseloroh.
Sajian tersebut mengundang antusiasme warga. Robbi Ready (28), warga Teganser Laok, Kecamatan Waru, mengaku sengaja datang setelah mendengar Chef Bobon, akan memasak di Pamekasan. Ia penasaran ingin mencicipi langsung, masakan yang disajikan chef yang dikenal dengan sebutan Chef Rakyat itu.
“Saya dengar Bobon ke sini, jadi saya berangkat tadi pagi. Penasaran, seperti apa rasanya masakan Chef Rakyat ini,” ujar Robbi.
Menurutnya, rasa masakan yang disajikan cukup memuaskan. Namun, ia harus mengantre di tengah kerumunan warga sebelum bisa mencicipinya.
“Makanannya enak, tetapi harus antre berdesakan dulu untuk bisa merasakannya,” kata dia.
Bagi Robbi, kehadiran Chef Bobon menjadi salah satu hiburan dalam rangkaian kegiatan di Pamekasan tahun ini. Ia mengaku bangga karena daerahnya menghadirkan berbagai kegiatan yang menarik perhatian masyarakat.
“Saya bangga jadi warga Pamekasan. Tahun ini banyak kegiatan menarik, saya sangat terhibur,” pungkasnya.