• Terkini
  • Trending
  • Semua
  • Politik
  • Pemerintahan
  • Parlementaria
  • Gaya
Rujak Cingur Mie Rebus ala Bu Ju

Rujak Cingur Mie Rebus ala Bu Ju

19 Januari 2022
Siswa SDN Somalang Dapat Apresiasi Bupati Pamekasan Karena Sering Juara Balap Motor

Bupati Pamekasan Desak KONI Segera Fasilitasi Pembalap melalui IMI

19 Mei 2025
Cangkru’an Tera’ Bulan Program 100 Hari Kerja Bupati dan Wabup Pamekasan Dimulai

Cangkru’an Tera’ Bulan Program 100 Hari Kerja Bupati dan Wabup Pamekasan Dimulai

14 Mei 2025
Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

12 Mei 2025
BPBD Pamekasan Kirim Bantuan Darurat ke Korban Banjir

BPBD Pamekasan Kirim Bantuan Darurat ke Korban Banjir

12 Mei 2025
Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

12 Mei 2025
Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

12 Mei 2025
Begini Rekayasa dari Bupati Pamekasan Mengatasi Kemacetan di Pasar Keppo

Begini Rekayasa dari Bupati Pamekasan Mengatasi Kemacetan di Pasar Keppo

10 Mei 2025
Operasi Gabungan Ciduk 2 Pengamen di Traffic Light Jokotole Pamekasan

Operasi Gabungan Ciduk 2 Pengamen di Traffic Light Jokotole Pamekasan

9 Mei 2025
Jemaah Haji Pamekasan Diimbau Jangan Suka Selfie di Baitullah

Jemaah Haji Pamekasan Diimbau Jangan Suka Selfie di Baitullah

9 Mei 2025

Bupati Kholilurrahman Akan Biayai Bocah Penderita Kanker Pembuluh Darah

8 Mei 2025
Peserta BPJS Kesehatan Gratis Berobat di RSIA Puri Bunda

Peserta BPJS Kesehatan Gratis Berobat di RSIA Puri Bunda

8 Mei 2025
Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

8 Mei 2025
  • Tentang kami
  • Kebijakan Privasi
  • Periklanan
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak
Senin, 19 Mei 2025
31 °c
Pamekasan
27 ° Tue
27 ° Wed
27 ° Thu
27 ° Fri
Maduranet.com
  • Home
  • Politik
    • All
    • Parlementaria
    • Pemerintahan
    Siswa SDN Somalang Dapat Apresiasi Bupati Pamekasan Karena Sering Juara Balap Motor

    Bupati Pamekasan Desak KONI Segera Fasilitasi Pembalap melalui IMI

    Begini Rekayasa dari Bupati Pamekasan Mengatasi Kemacetan di Pasar Keppo

    Begini Rekayasa dari Bupati Pamekasan Mengatasi Kemacetan di Pasar Keppo

    Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

    Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

    Wabup Sukriyanto Sambangi Korban Penganiayaan 

    Wabup Sukriyanto Sambangi Korban Penganiayaan 

    Gugatan Berbakti Akhirnya Kandas Kharisma Tunggu Pelantikan

    Malam ini, Gubernur Melantik Bupati dan Wakil Pamekasan di Surabaya

    Pelantikan Bupati Pamekasan Akan Digelar di Surabaya 

    Pelantikan Bupati Pamekasan Akan Digelar di Surabaya 

    Jukir Liar di Pamekasan Semakin Menjamur

    Jukir Liar Semakin Marak Dishub Pamekasan Tak Berkutik

    Usulan Pelantikan Bupati Pamekasan Sudah Dikirim ke Mendagri

    Kholil-Sukri, Ibarat Jamu Komplit untuk Mengobati Masalah Pembangunan Pamekasan 

    Kholil-Sukri, Ibarat Jamu Komplit untuk Mengobati Masalah Pembangunan Pamekasan 

    Pesan Paslon Kharisma Usai Ditetapkan Pemenang Pilkada oleh KPU

    Pesan Paslon Kharisma Usai Ditetapkan Pemenang Pilkada oleh KPU

    Trending Tags

  • Bola
  • Khazanah
    • All
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kriminal
    • Pendidikan
    Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

    Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

    BPBD Pamekasan Kirim Bantuan Darurat ke Korban Banjir

    BPBD Pamekasan Kirim Bantuan Darurat ke Korban Banjir

    Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

    Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

    Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

    Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

    Operasi Gabungan Ciduk 2 Pengamen di Traffic Light Jokotole Pamekasan

    Operasi Gabungan Ciduk 2 Pengamen di Traffic Light Jokotole Pamekasan

    Mahasiswa IAIN Madura Tewas Terjatuh saat Perbaiki Papan Panjat Tebing

    Mahasiswa IAIN Madura Tewas Terjatuh saat Perbaiki Papan Panjat Tebing

    Kholilurrahman Ungkit Kedekatan Gerindra dengan Dirinya

    Produksi Air Minum ADENI Akan Dioperasikan Kembali

    PKL Bisa Berjualan Kembali di Eks PJKA Pamekasan

    PKL Bisa Berjualan Kembali di Eks PJKA Pamekasan

    Hidup Sebatang Kara Pria Lumpuh Dapat Perhatian Bupati Pamekasan

    Hidup Sebatang Kara Pria Lumpuh Dapat Perhatian Bupati Pamekasan

    Bersekongkol Bikin Surat Palsu 5 Warga Gugul Tlanakan Dibui

    Bersekongkol Bikin Surat Palsu 5 Warga Gugul Tlanakan Dibui

  • Gaya
    • All
    • Kesehatan
    • Kulinari
    Peserta BPJS Kesehatan Gratis Berobat di RSIA Puri Bunda

    Peserta BPJS Kesehatan Gratis Berobat di RSIA Puri Bunda

    Dua Bulan Layanan BPJS Distop Kini Dibuka Kembali

    Dua Bulan Layanan BPJS Distop Kini Dibuka Kembali

    YKB Polda Jatim Tinjau Pelaksanaan Makan Gratis Bergizi

    YKB Polda Jatim Tinjau Pelaksanaan Makan Gratis Bergizi

    Haji Her Rasakan Sensasi Kopi Warkop Pak Saleh

    Haji Her Rasakan Sensasi Kopi Warkop Pak Saleh

    Aturan BPJS Kesehatan Semakin Ketat Pasien Diminta Tidak Langsung ke RS

    Aturan BPJS Kesehatan Semakin Ketat Pasien Diminta Tidak Langsung ke RS

    Kapolres Kenang Jadi Anak Vespa hingga Riding Bareng Scooteris Pamekasan

    Kapolres Kenang Jadi Anak Vespa hingga Riding Bareng Scooteris Pamekasan

    Pamekasan Darurat Sampah (Bagian 1)

    Pamekasan Darurat Sampah (Bagian 1)

    FRPB Pamekasan Aktfikan Kembali Penyemprotan Disinfektan

    FRPB Pamekasan Aktfikan Kembali Penyemprotan Disinfektan

    Bak Dabak Jajanan Khas Prenduan Sumenep

    Bak Dabak Jajanan Khas Prenduan Sumenep

    Mengintip Keunikan Tembakau Campalok Sumenep

    Mengintip Keunikan Tembakau Campalok Sumenep

    Trending Tags

No Result
View All Result
Maduranet.com
No Result
View All Result
Home Gaya Kulinari

Rujak Cingur Mie Rebus ala Bu Ju

Rujak cingur mie rebus ini hasil kreasi pembeli kepada penjualnya dan menjadi ciri khas pemilik warung

Oleh: Hasbi Amrullah | Editor: Hasbi Amrullah
19 Januari 2022
pada Kulinari
1 menit dibaca
58 5
0
Rujak Cingur Mie Rebus ala Bu Ju

Rujak Cingur biasa

PAMEKASAN, MADURANET – Jika anda mengunjungi wisata Toron Samalem di Dusun Kendal, Desa Blumbungan, Kecamatan Larangan, Kabupaten Pamekasan, tidak ada salahnya anda mampir di warung Bu Ju. Warung ini menjual menu kuliner rujak cingur. Rujak yang satu ini berbeda dengan rujak cingur lainnya yang sudah populer di masyarakat.

Bedanya, rujak cingur Bu Ju masih ditambah dengan mie rebus.

Heni Widianti, anak Bu Ju menjelaskan, rujak cingur campur mie ini pertama kali dibuat pada tahun 2015. Waktu itu ada pembeli rujak yang ingin rujaknya dicampur dengan mie instan rebus. Permintaan itu kemudian dipenuhi dan sampai saat ini jadi menu andalan warung Bu Ju.

“Asal usul rujak cingur mie itu karena ada pelanggan yang pengen rujak cingur campur dengan mie instan,” ungkap Heni Widianti saat diwawancarai lewat Whatsapp pada Senin(17/1/2022).

Menu itu, kata Heni, kemudian mulai dikenal luas masyarakat. Kuliner ini kemudian banyak dipesan dan menjadi menu andalan. Dalam sehari cingur yang dihabiskan sampai 1 kilo.

“Cara membuatnya sama seperti rujak cingur biasa, tinggal bumbu mie instannya dicampurkan ke bumbu rujak. Lalu mie dan bahan lainnya disiram dengan bumbunya,” imbuh Heni, sapaan akrabnya.

Cingur atau bibir sapi dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus dengan air mendidih selama kurang lebih 30 menit. Cingur yang sudah direbus kemudian dicincang kecil dan dicampurkan dengan sayuran, lontong, irisan tahu, keripik singkong. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan ulekan sambal kacang tanah goreng, petis, pisang batu, gula, penyedap rasa dan campuran bumbu mie instan.

Cukup dengan membayar Rp 15.000 sudah dapat menikmati seporsi rujak cingur komplit dengan mie instannya. (Adinda Nurkamariyah Laili/Fiq)

ShareTweetShare

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Komentar post

  • Trending
  • Komentar
  • Terkini
Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

Pemkab Pamekasan Akan Buka Arek Lancor untuk PKL Kembali

8 Mei 2025
Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

Tinjau Kondisi Banjir Bupati Pamekasan Ajak Masyarakat Ikut Mencarikan Solusi

12 Mei 2025
Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

Banjir Tiba Dini Hari Warga Kewalahan Amankan Barang Berharga

12 Mei 2025
Siswa SDN Somalang Dapat Apresiasi Bupati Pamekasan Karena Sering Juara Balap Motor

Bupati Pamekasan Desak KONI Segera Fasilitasi Pembalap melalui IMI

19 Mei 2025
Cangkru’an Tera’ Bulan Program 100 Hari Kerja Bupati dan Wabup Pamekasan Dimulai

Cangkru’an Tera’ Bulan Program 100 Hari Kerja Bupati dan Wabup Pamekasan Dimulai

14 Mei 2025
Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

Identitas Mayat Perempuan yang Mengambang di Sungai Diketahui dari Tahi Lalatnya

12 Mei 2025
Maduranet.com

Copyright © 2020-2024 Maduranet.com

Navigasi Situs

  • Tentang kami
  • Kebijakan Privasi
  • Periklanan
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Politik
    • Pemerintahan
    • Parlementaria
  • Peristiwa
    • Hukum
    • Pendidikan
    • Kriminal
  • Bola
  • Gaya
    • Kulinari
    • Kesehatan
    • Plesir

Copyright © 2020-2024 Maduranet.com

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In